آشپزی

ترفندهای زندگی با گجت نیوز ؛ آشپزی خلاق با ماکروفر

ماکروفر در سبک زندگی امروزی ما بشدت کاربردی شده و می‌توان به کمک آن کلی از مراحل آشپزی را آسان کرد؛ اما شما چه کار هایی را با آن انجام می‌دهید؟ آیا می‌دانستید می‌توان پوست گوجه را با آن جدا کرد؟ با ما همراه باشید تا تجربه جدیدی از کار ...

متن کامل »

اکثر افراد از شستن صحیح دست های خود هنگام آشپزی غافل می‌شوند!

شستن صحیح دست ها هنگام آشپزی

یک مطالعه‌ی جدید نشان می‌دهد که اکثر افراد در مقوله شستن صحیح دست های خود هنگام پخت و پز، حق مطلب را ادا نمی‌کنند و این می‌تواند به طور ناخواسته، ورود باکتری‌های مضر به درون غذا را در پی داشته باشد.

متن کامل »

خوراکی عجیب بالون هلیوم در بهترین رستوران آمریکا سرو می‌شود + ویدیو

بالون هلیوم

یک سرآشپز معروف در بهترین رستوران ایالات متحده آمریکا یعنی Alinea، خوراکی‌های عجیبی سرو می‌کند که یکی از محبوب‌ترین و پرطرفدارترین آن‌ها بالون هلیوم است.

متن کامل »

با کتاب آشپزی شرکت IKEA ، دستور پخت تصویری غذاها پیش روی شماست

کتاب آشپزی شرکت IKEA

کتاب آشپزی شرکت IKEA با نام Cook This Page شناخته می‌شود. نه تنها دستورالعمل‌های این کتاب کاملا به صورت تصویری هستند، بلکه با یک ترفند هوشمندانه زمان آشپزی را کاهش می‌دهند.

متن کامل »

مایکروفر هات بلاست سامسونگ ؛ آشپزی سنتی با اجاق گاز و فر در مدرن ترین مایکروفر جهان

مایکروفر هات بلاست سامسونگ

با استفاده از مایکروفر هات بلاست سامسونگ (Samsung Hotblast)، می‌توانید از آشپزی سنتی با اجاق گاز و فر در یک دستگاه مایکروفر لذت ببرید. در ادامه با مدرن ترین مایکروفر جهان آشنا شوید.

متن کامل »

جذاب‌ترین گجت های مخصوص آشپزی ؛ طبخ غذا به سبک قرن بیست و یکم!

جذاب‌ترین گجت های مخصوص آشپزی ؛ طبخ غذا به سبک قرن بیست و یکم!

برای این که تاثیر تکنولوژی بر روی زندگی روزمره‌تان را مشاهده کنید، تنها کافی است که سر خود را یک دور کامل در فضای خانه‌تان به اطراف بچرخانید تا متوجه شوید که تنظیم دما، فراهم کردن سرگرمی و محافظت از مواد غذایی‌تان، همه و همه توسط تکنولوژی‌های نوین به انجام ...

متن کامل »

چاقوی Bolo ، تیغه‌ای خمیده و ظاهری مدرن دارد

چاقوی Bolo

با پیشرفت روز افزون علم در سال‌های اخیر حتی طراحی و ساخت ابزار های چندین هزارساله بشر نیز دچار تحول شده است. چاقوی Bolo گجت جدیدی است که از تیغه ای خمیده و طراحی منحصر به فرد بهره می‌برد و سعی دارد جای خود را در آشپزخانه های مدرن باز ...

متن کامل »

اجاق گاز Control Freak با قابلیت تنظیم دمای بسیار دقیق

اجاق گاز

آشپزهای حرفه‌ای و همچنین افرادی که همیشه به کیفیت مطلوب تخم‌مرغ آب پز خود اهمیت فراوان می‌دهند، از دقت پایین اجاق گازهای متداول در بازار به‌خوبی آگاه‌اند. برای یک تخم‌مرغ آب پز مطلوب و خوش‌مزه باید آب را به دمای 85 درجه سانتی گراد برسانیم؛ اما این یعنی چه؟ باید ...

متن کامل »