گوناگون

چند سالی است که رژیم‌های غذایی فاقد گلوتن (Gluten-free) محبوبیت زیادی پیدا کرده‌اند. گلوتن که در غلاتی مانند گندم و جو یافت می‌شود، برای افرادی که بیماری سلیاک (Celiac) دارند مشکل زاست؛ اما حذف گلوتن از رژیم غذایی، به تازگی در میان افرادی که این بیمار را ندارند هم باب ...

اکثر ما از بازی کردن با لگو ها در کودکی خاطره داریم؛ قطعاتی کوچک و رنگارنگ که خلاقیت ما را به چالش می‌کشیدند. این اسباب بازی‌ها که به ما در ساختن تصوراتمان، آزادی عمل می‌دهند، پس از وارد شدن به سنین بالاتر همراه با سایر اسباب بازی‌ها به فراموشی سپرده ...

اجرام آسمانی که وارد جو زمین می‌شوند به دلیل تماس با جو به‌شدت داغ شده و آتش می‌گیرند. در بعضی موارد این اجرام قبل از رسیدن به سطح زمین بخار می‌شوند که در این صورت به آن‌ها شهاب (Meteor) گفته می‌شود. گاهی هم این اجرام از حرارت حاصل از عبور ...

اگر جزو کسانی هستید که به دوچرخه سواری علاقه دارید و یا برای رفت و آمد از دوچرخه استفاده می‌کنید، ایده پدال مغناطیسی مخصوص شماست. پدال پارک (Pedal Park) نام این ایده است که با استفاده از آن دیگر لازم نیست دوچرخه خود را به هرجایی تکیه دهید، مخصوصا اگر ...

با وجود حجم بالای تشعشعات خطرناک، اتمسفر نازک و دمای بسیار پایین، اولین افرادی که وارد مریخ می‌شوند کار سختی را برای زنده ماندن پیش رو دارند. حال با فرض اینکه ما روش مقاومت در برابر این شرایط سخت را می‌دانیم، سوالات بسیاری پیرامون منبع تغذیه این افراد مطرح می‌شود که ...

زمستان سال 2013، پکن و چند شهر دیگر در چین شرقی با لایه‌ای ضخیم و خاکستری از مه‌دود غلیظ پوشیده شدند. آلودگی در این شهرها به قدری بود که دولت علاوه بر بستن برخی خیابان‌ها، از مردم خواست تا در خانه‌ها بمانند. علاوه بر این، صدها نفر از مردم نیز بابت ...

بر طبق جدیدترین آمار منتشر شده توسط سازمان برنامه جهانی غذا، 795 میلیون نفر در دنیا (یک نفر از هر ۹ نفر) غذا کافی برای خوردن ندارند؛ اکثریت این افراد در کشورهای در حال توسعه و مناطق بحران‌زده زندگی می‌کنند و از کمترین امکانات رفاهی محروم‌اند. کمک به حل این ...

حکاکی یکی از روش‌های زیباتر کردن اشیا و تبدیل آن‌ها به وسایلی متفاوت است؛ شاید تاکنون نام یکی از دوستانتان را بر روی قلم یا کیف پولی حکاکی کرده و به عنوان هدیه‌ای خاص به او کادو کرده‌اید. حکاکی با فویل، روشی کم‌هزینه برای حکاکیست که با کمترین امکانات ممکن، ...

در دنیای مدرن امروز که پر از اسمارت فون ها، تکنولوژی بی سیم و موشک‌های فضایی گوناگون است، بعید به نظر می‌رسد که یک تکه از تکنولوژی سال 1680 میلادی بتواند تعجب کسی را برانگیزد. با این حال، یک قفل هوشمند 340 ساله که در بریتانیا ساخته شده، می‌تواند نظر ...

سال 2016 نیز مانند سال قبل آن، چندین کشف مهم باستان‌ شناسی داشت که مهم‌ترین این اکتشافات توسط باستان‌شناسان آمریکایی یافت شده‌اند. از مهمترین رویدادهای دنیای باستان‌شناسی می‌توان به کشف 400 لوح چوبی رومی در محل ساختمان جدید کمپانی بلومبرگ، اشاره کرد.