آشپزی

برای این که تاثیر تکنولوژی بر روی زندگی روزمره‌تان را مشاهده کنید، تنها کافی است که سر خود را یک دور کامل در فضای خانه‌تان به اطراف بچرخانید تا متوجه شوید که تنظیم دما، فراهم کردن سرگرمی و محافظت از مواد غذایی‌تان، همه و همه توسط تکنولوژی‌های نوین به انجام ...

با پیشرفت روز افزون علم در سال‌های اخیر حتی طراحی و ساخت ابزار های چندین هزارساله بشر نیز دچار تحول شده است. چاقوی Bolo گجت جدیدی است که از تیغه ای خمیده و طراحی منحصر به فرد بهره می‌برد و سعی دارد جای خود را در آشپزخانه های مدرن باز ...

آشپزهای حرفه‌ای و همچنین افرادی که همیشه به کیفیت مطلوب تخم‌مرغ آب پز خود اهمیت فراوان می‌دهند، از دقت پایین اجاق گازهای متداول در بازار به‌خوبی آگاه‌اند. برای یک تخم‌مرغ آب پز مطلوب و خوش‌مزه باید آب را به دمای 85 درجه سانتی گراد برسانیم؛ اما این یعنی چه؟ باید ...