علم و دانش

سبک، لایت، 99 درصد بدون چربی، کم چرب، چربی تقلیل شده، چربی کمتر، کالری کم شده؛ آیا محصولاتی با این برچسب‌ها (محصولات بدون چربی) همیشه سالم‌تر هستند؟ ابتدا در این مقاله می‌خواهیم پیرامون چربی صحبت کنیم. چربی در غذاها و نوشیدنی‌ها اشباع نشده (بدون حلقه اشباع شده یا کاملا اشباع ...

مورگان سپورلاک به خاطر مستند خود به نام «مرا غافلگیر کن» به مدت یک ماه وعده‌های بزرگی از محصولات مکدونالد را مصرف می‌کرد و در نتیجه این کار اضافه وزن پیدا کرد، کبد وی آسیب دید و به ادعای خودش از علائم اعتیادآور ترک این موارد رنج می‌برد. همه این‌ها ...

همانطور که احتمالا در کتاب‌های جغرافیایی خوانده‌اید، حدود 70 درصد از سطح کره زمین پوشیده از آب است؛ اما با این حال هنوز هم اقیانوس برای دانشمندان یک معمای بزرگ و حل نشده محسوب می‌شود. انسان‌ها تاکنون حقایق زیادی را در مورد سطح کره ماه کشف کرده‌اند، اما آنچه درباره ...

انسان همواره در زندگی روزمره خود به دنبال تلاش و کسب جایگاه بالاتر نسبت به دوستان و یا افراد جامعه است. در چنین دنیایی رقابت بسیار تنگاتنگ بوده و گاهی اوقات رقیب شما یکی از دوستان و یا همکاران شما هستند. متاسفانه در برخی شرایط انسان برای پیشی گرفت از ...

چه چیزی نوابغ را از سایرین متمایز می‌سازد؟ شاید برای ورزشکاران، کسی که در المپیک مدال کسب می‌کند، نابغه است. در حوزه سرگرمی احتمالا برنده جایزه EGOT، اسکار، امی، گرامی و تونی نابغه به‌حساب می‌آید. در منسا (Mensa) – جامعه بین المللی مخصوص افراد با هوش بالا – فردی که ...

شاید برای شما هم جالب باشد که کره زمین از فضا به چه شکل است. در این مقاله مجموعه تصاویر گرفته شده از ایستگاه بین‌المللی فضایی را در اختیار شما قرار خواهیم داد و بزرگ‌ترین سازه‌هایی که به دست بشر ایجاد شده‌اند را بررسی خواهیم کرد.

تا به حال از فویل‌های آلومینیومی برای نگه‌داری مواد غذایی خود استفاده نموده‌اید؟ اگر در حال سرخ کردن ماهی، تفت دادن سبزی‌ها و یا پختن یک تکه گوشت برای شام امشب هستید حتما این فکر به ذهنتان رسیده که مواد غذایی خود را در ورقه‌ها و فویل‌های آلومینیومی نگه‌داری کنید. ...

آغاز دوران مدارس کودکان، دغدغه‌های خاصی را برای والدین به همراه دارد: لباس‌های جدید، لوازم مورد نیاز برای مدرسه و زمان بندی ساعات کلاس‌ها. علاوه بر این موارد، الگوریتم خواب کودک در دوران مدرسه نیز از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. ممکن است برنامه ریزی خواب سال گذشته دیگر برای امسال ...

تابه‌حال به مکانیسم برداشتن یک فنجان چایی از روی میز دقت کرده‌اید؟ ابتدا مغز با ارسال پیام‌های عصبی به عضلات آنها را آماده انجام فعالیت‌هایی این‌چنینی می‌کند سپس دستوراتی به عضلات بازو ارسال شده تا دست را به سمت شی موردنظر حرکت دهند. اکنون دستگاه عصبی انگشتان به مطلع می‌کند ...

بررسی آثار فعالیت‌های مخرب انسانی بر روی محیط زیست و زمین همواره یکی از مهم‌ترین موضوعاتی است که محققین را به‌سوی خود جلب می‌کند. فعالیت‌های بشر به‌قدری بر روی آب‌وهوا، خاک، شرایط جوی و… تاثیر گذاشته که زمین شناسان دوره‌ای زمین شناسی را به نام آنتروپوسین به ما نسبت داده‌اند! ...