چاقی

سه نوع سلول جدید برای مبارزه با چاقی کشف شد

مبارزه با چاقی

محققان دانشگاه پنسیلوانیا سه نوع جدید نیایاخته‌های آدیپوسیت را کشف کردند که در مبارزه با چاقی بسیار موثر خواهند بود. دانشمندان سعی دارند به واسطه آن‌ها از افزایش اندازه سلول‌های چربی جلوگیری کرده و به جای آن تعداد این سلول‌ها را افزایش دهند.

متن کامل »

روشی ساده و دقیق برای اندازه گیری چربی بدن معرفی شد

اندازه گیری چربی بدن

در حال حاضر شاخص توده بدنی (BMI) پرکاربردترین روش برای تشخیص لاغری یا اضافه وزن افراد است. اما به تازگی محققان، جایگزینی دقیق‌تر را برای اندازه گیری چربی بدن معرفی کردند که شاخص نسبی توده چربی یا RFM نام دارد.

متن کامل »

چرا مردان با افزایش وزن، دچار شکم های برآمده و بزرگ می‌شوند؟

چرا مردان با افزایش وزن، دچار شکم های برآمده می‌شوند؟

چرا زمانی که مردان اضافه وزن پیدا می‌کنند، این وزن اضافه به شکل شکم های برآمده و بزرگ بروز پیدا می‌کند؟ پاسخ این سوال در نحوه‌ی ذخیره‌ی چربی توسط بدن نهفته است. به طور پیش فرض، محل ذخیره‌سازی چربی در بدن مردها، شکم است. به بیانی دیگر، شکم مردان حکم ...

متن کامل »

آیا رژیم‌های غذایی با کربوهیدرات پایین اثربخش هستند؟

کربوهیدرات

یکی از معضلات جامعه جهانی امروز اضافه وزن است که تلاش برای کاهش وزن و کم کردن مقدار چربی‌ها در بیش از 60 درصد مردم جهان دیده می‌شود. وجود مواد غذایی وسوسه‌برانگیز و خوشمزه از شیرینی و تنقلات گرفته تا انواع دسرها مانند قهوه و بستنی‌ها در برنامه غذایی که ...

متن کامل »