گجت نیوز آخرین اخبار تکنولوژی، علم و خودرو 
اگر می‌خواهید بیشترین میزان کلسیم را جذب کنید، توصیه می‌شود این میوه‌ها را مصرف کنید. این میوه‌ها دارای مقادیر قابل‌توجهی کلسیم هستند که برای سلامت بدن بسیار مفید است.
طبق یافته‌های پزشکی، میوه‌ها می‌توانند منبع شگفت‌انگیزی از کلسیم باشند؛ ماده‌ای معدنی که معمولاً با شیر و دیگر فرآورده‌های لبنی تداعی می‌شود.
کدام میوه‌ها بیشترین میزان کلسیم را دارند؟
کلسیم به دلیل نقش خود در استحکام استخوان‌ها و دندان‌ها شناخته شده است، اما کارکردهای بسیار بیشتری در بدن دارد. به گفته موسسات ملی بهداشت، این ماده به آزادسازی هورمون‌ها، حرکت عضلات، انتقال پیام‌ها توسط اعصاب و جریان و لخته شدن خون یاری می‌رساند.
با این حال، مطالعات نشان داده‌اند که 42% از آمریکایی‌ها به میزان کافی کلسیم دریافت نمی‌کنند. طبق دستورالعمل‌های غذایی کنونی برای آمریکایی‌ها، کلسیم به عنوان یک جزء رژیم غذایی نگرانی بهداشت عمومی برای جمعیت آمریکا تلقی می‌شود، زیرا افراد به اندازه کافی غذاهای غنی از مواد مغذی مصرف نمی‌کنند.
پاتریشیا بانان، متخصص تغذیه در لس‌آنجلس و نویسنده کتاب «از فرسودگی تا تعادل» بیان می‌کند که گنجاندن انواع میوه‌ها به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل می‌تواند به تأمین کلسیم کمک کند، به ویژه هنگامی که با سایر غذاهای غنی از مواد مغذی ترکیب شود. بانان می‌گوید: «میوه‌ها در مقایسه با لبنیات، شیرهای گیاهی غنی‌شده یا سبزیجات برگ‌دار، منابع اصلی کلسیم محسوب نمی‌شوند. اما می‌توانند در طول روز به میزان قابل توجهی کلسیم را تأمین کنند.»
بر اساس گزارش NIH، بزرگسالان روزانه به 1000 میلی‌گرم کلسیم احتیاج دارند. کودکان، نوجوانان و بزرگسالان مسن، به ویژه زنان، به مقدار بیشتری نیاز دارند. برای درک بهتر، یک لیوان شیر حدود 300 میلی‌گرم کلسیم فراهم می‌کند، در حالی که بیشتر میوه‌ها 20 تا 50 میلی‌گرم در هر وعده ارائه می‌دهند.
اگر شما گیاهخوار هستید، میوه‌ها به تنهایی معمولاً کلسیم کافی را تأمین نمی‌کنند، اما اگر یک رژیم غذایی گیاهی با دقت برنامه‌ریزی شده باشد، می‌تواند نیازهای کلسیم را کاملاً برآورده سازد و میوه‌ها می‌توانند یک افزودنی شیرین و مفید باشند.
در ادامه 9 میوه با بیشترین میزان کلسیم آورده شده است:
گلابی خاردار (Prickly pears)
- یک فنجان گلابی خاردار خام، 83 میلی‌گرم کلسیم
مطالعات نشان داده‌اند که این میوه کاکتوس، به ویژه پوست آن، به دلیل محتوای کلسیم قابل توجهی دارد. به دانشگاه ایالتی نیومکزیکو، این میوه می‌تواند آبگیری شود یا در نوشیدنی‌ها، دسرها و ژله‌ها مورد استفاده قرار گیرد. دانشگاه کالیفرنیا اشاره می‌کند که گلابی‌های خاردار را می‌توان به صورت خام نیز مصرف کرد، و طعم آن‌ها بسته به نوعشان با توت‌فرنگی، هندوانه و مرکبات مقایسه می‌شود.
پرتقال (Oranges)
- یک پرتقال بزرگ، 65 میلی‌گرم کلسیم
- یک فنجان آب پرتقال با کلسیم افزوده، 349 میلی‌گرم کلسیم
ناتالی ریزو، متخصص تغذیه، پرتقال را یک نیروگاه تقویت‌کننده سیستم ایمنی می‌خواند. شیرین، ترش و آبدار، آن‌ها در میان میوه‌هایی هستند که بیشترین میزان ویتامین C را دارند و همچنین منبع خوبی از پتاسیم محسوب می‌شوند. بسیاری از مارک‌های آب پرتقال برای افزایش بیشتر کلسیم غنی‌سازی شده‌اند، اما ریزو توصیه می‌کند که به یک لیوان در روز اکتفا کنید.
انگور فرنگی سیاه (Black currants)
- یک فنجان انگور فرنگی سیاه خام، 61 میلی‌گرم کلسیم
انگور فرنگی سیاه بخشی از خانواده توت‌ها است و طعمی معطر و شیرین-ترش دارد. رنگ تیره آن‌ها نشان‌دهنده ترکیبات زیست‌فعال قدرتمندی است که می‌توانند برای سلامتی مفید باشند، به طوری که محققان به خواص ضدالتهابی، آنتی‌اکسیدانی و ضدمیکروبی آن‌ها اشاره کرده‌اند. آن‌ها را می‌توان به صورت خام یا خشک مصرف کرد، آبگیری کرد یا به مربا تبدیل نمود.
- خوردن روزانه این میوه، عمر شما را افزایش می‌دهد
- چرا باید از سردخانه های میوه هوشمند و مدرن و بهینه استفاده شود؟
- با این 3 میوه نفخ معده را از بین ببرید
- 12 مورد از بهترین مزایای سلامتی میوه آووکادو
انجیر خشک (Dried figs)
- ¼ فنجان انجیر خشک، حدود سه تا پنج عدد، 60 میلی‌گرم کلسیم
انجیر در میان میوه‌هایی است که بیشترین میزان قند طبیعی را برای انرژی سالم داراست. محققان آن‌ها را یکی از بهترین منابع میوه‌ای کلسیم می‌نامند. آن‌ها همچنین سرشار از فیبر، آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد معدنی هستند. انجیر به تنهایی یک میان‌وعده مغذی است یا می‌توان آن را برای افزایش بیشتر کلسیم، به عنوان رویه برای ماست ساده استفاده کرد.
شاه‌توت (Blackberries)
- یک فنجان شاه‌توت تازه، 42 میلی‌گرم کلسیم
شاه‌توت‌ها سرشار از فیبر و کم‌کالری هستند و حاوی آنتی‌اکسیدان‌های قدرتمندی می‌باشند. مطالعات نشان داده‌اند که محتوای مواد مغذی توت‌ها به طور کلی زرادخانه‌ی قابل توجهی را ارائه می‌دهد که خطر سرطان را کاهش می‌دهد. شما می‌توانید شاه‌توت را به صورت تازه و به تنهایی میل کنید، یا آن را به بلغور جو، ماست، اسموتی یا سالاد میوه اضافه نمایید.
پاپایا (Papaya)
- یک فنجان پاپایا، 29 میلی‌گرم کلسیم
این میوه گرمسیری سرشار از مواد مغذی از جمله منیزیم، پتاسیم، فولات، لیکوپن، و ویتامین‌های A، C، E و K است. پاپایا علاوه بر کلسیم، مقداری آهن نیز دارد. این میوه به عنوان یکی از ابرغذاهای طول عمر فهرست شده است.
کیوی (Kiwi)
- یک کیوی، 26 میلی‌گرم کلسیم
این میوه سبز کوچک، فواید سلامتی بزرگی را ارائه می‌دهد. کیوی ویتامین C بیشتری نسبت به پرتقال دارد، در میان میوه‌هایی با بیشترین میزان منیزیم و پتاسیم است و قند کمی دارد. این میوه دارای مقدار زیادی فیبر برای سلامت روده است و نشان داده شده است که به رفع یبوست مزمن کمک می‌کند.
آلو خشک (Prunes)
- ¼ فنجان آلو خشک، 19 گرم کلسیم
- یک فنجان آب آلو خشک، 30 میلی‌گرم کلسیم
آلو خشک که به دلیل توانایی خود در به حرکت درآوردن سیستم گوارش مشهور است، مقداری کلسیم نیز برای سلامت استخوان‌ها فراهم می‌کند. این میوه متراکم و جویدنی، یک میان‌وعده مغذی است. آب آلو خشک نیز فواید سلامتی قدرتمندی مشابه دارد.
زردآلو خشک (Dried apricots)
- ¼ فنجان زردآلو خشک، 18 میلی‌گرم کلسیم
زردآلوهای خام به طور طبیعی کمی کلسیم دارند. از آنجایی که آب از میوه خشک خارج می‌شود، مواد مغذی آن غلیظ‌تر می‌گردند. بنابراین زردآلوهای خشک حاوی مقدار خوبی کلسیم به اضافه آهن هستند. آن‌ها همچنین در میان میوه‌هایی هستند که بیشترین میزان پروتئین را دارند.