آخرین مطالب
14
امروز

چربی

رژیم های غذایی حاوی چربی زیاد ، برای باکتری های روده مضر هستند

باکتری های روده

محققان چینی دریافتند که رژیم های غذایی حاوی چربی زیاد ، برای باکتری های روده مضر خواهند بود. اینطور که پیداست، این یافته‌ها را نمی‌توان با قاطعیت تایید کرد، اما برای جلوگیری از کاهش باکتری های روده باید این هشدار را جدی گرفت.

متن کامل »

روشی ساده و دقیق برای اندازه گیری چربی بدن معرفی شد

اندازه گیری چربی بدن

در حال حاضر شاخص توده بدنی (BMI) پرکاربردترین روش برای تشخیص لاغری یا اضافه وزن افراد است. اما به تازگی محققان، جایگزینی دقیق‌تر را برای اندازه گیری چربی بدن معرفی کردند که شاخص نسبی توده چربی یا RFM نام دارد.

متن کامل »

رژیم لاغری در مردان زودتر از زنان نتیجه می‌دهد؛ اما چرا؟

رژیم لاغری مردان و زنان

زنانی که همراه با مردان، رژیم لاغری یکسانی را در پیش می‌گیرند شاید با حقیقتی ناامیدکننده‌ مواجه شوند و بدون اینکه روند کاهشی قابل توجهی در وزن خود احساس کنند، شاهد لاغر شدن هر روزه‌ی همتایان مذکر خود باشند. اما چرا کاهش وزن در مردان سریع‌تر از زنان اتفاق می‌افتد؟

متن کامل »

مصرف روزانه‌ی تخم مرغ خطر ابتلا به بیماری قلبی را کاهش می‌دهد

تخم مرغ

سیب را فراموش کنید؛ اگر مایل به دوری از دوا و دکتر و به طور خاص پیشگیری از ابتلا به بیماری قلبی و سکته مغزی هستید مصرف روزانه تخم مرغ را جزو برنامه غذایی خود قرار دهید.

متن کامل »

چربی های سالم و مضر چه تفاوتی دارند و چه چربی‌هایی برای سلامت قلب مفید هستند؟

چربی های سالم و مضر چه تفاوتی دارند و چه چربی‌هایی برای سلامت قلب مفید هستند؟

چربی جزئی جدایی‌ناپذیر از رژیم غذایی ماست که تقریبا در تمامی وعده‌های غذایی وجود دارد؛ در همین رابطه قصد داریم تا نکاتی مهم در مورد انتخاب چربی های سالم و مفید که برای سلامتی خطرناک نیستند را بازگو کنیم.

متن کامل »

22 قانون سلامتی که در واقعیت کاملا اشتباه هستند (قسمت دوم)

قانون سلامتی

هر قانون سلامتی را نباید به صورت کورکورانه پذیرفت. ممکن است در جستجو برای راز سلامتی بدن به مواردی برخورد کرده باشید که با وجود مصطلح و متداول بودن حقیقت ندارد. در ادامه برخی از آن‌ها را بررسی می‌کنیم.

متن کامل »

آیا رژیم‌های غذایی با کربوهیدرات پایین اثربخش هستند؟

کربوهیدرات

یکی از معضلات جامعه جهانی امروز اضافه وزن است که تلاش برای کاهش وزن و کم کردن مقدار چربی‌ها در بیش از 60 درصد مردم جهان دیده می‌شود. وجود مواد غذایی وسوسه‌برانگیز و خوشمزه از شیرینی و تنقلات گرفته تا انواع دسرها مانند قهوه و بستنی‌ها در برنامه غذایی که ...

متن کامل »

آیا هنوز هم باید از محصولات بدون چربی استفاده کنیم؟

محصولات بدون چربی

سبک، لایت، 99 درصد بدون چربی، کم چرب، چربی تقلیل شده، چربی کمتر، کالری کم شده؛ آیا محصولاتی با این برچسب‌ها (محصولات بدون چربی) همیشه سالم‌تر هستند؟ ابتدا در این مقاله می‌خواهیم پیرامون چربی صحبت کنیم. چربی در غذاها و نوشیدنی‌ها اشباع نشده (بدون حلقه اشباع شده یا کاملا اشباع ...

متن کامل »