یاسمین مقبلی، فضانورد ایرانیتبار ناسا به همکارانش در ایستگاه فضایی بینالمللی قورمه سبزی تعارف کرد و ظاهرا آنها هم طرفدار این غذا شدهاند.
شاید آوازه قرمه سبزی تاکنون فقط به فضا نرسیده بود که حالا بهلطف یاسمین مقبلی، این امر هم محقق شده است. این فضانورد 40 ساله که چند ماه پیش در قالب ماموریت کرو-7 از طرف ناسا عازم ایستگاه فضایی بینالمللی شد، همکارانش را قورمه سبزی خور کرده است. او با انتشار تصاویری در توییت جدید خود نوشت:
«نوش جان! این آخر هفته، من یکی از غذاهای ایرانی مورد علاقهام را به همکارانم تعارف کردم: چلو قورمه سبزی؛ فقط حیف که تهدیگ نداشت!
من واقعا از اینکه بخشی از غذا و فرهنگ خود را با همکارانم بهاشتراک گذاشتم، لذت بردم و بهنظر میرسد آنها هم خوششان آمده باشد. عطر و بوی این غذا فوقالعاده بود و خاطرات خانه پدری را برای من زنده کرد. فکر کنم این اولین بار بود که قورمه سبزی در فضا خورده میشد».
یاسمین مقبلی یکی از گزینههای بالقوه ناسا برای انجام ماموریت آرتمیس است و شاید او نخستین زنی باشد که قدم روی کره ماه میگذارد.