مواد غذایی

آیا مواد غذایی یخ زده می‌توانند ویروس کرونا را منتقل کنند؟

آیا مواد غذایی یخ زده می‌توانند ویروس کرونا را منتقل کنند؟

مواد غذایی یخ زده وارداتی به عنوان دلیل احتمالی ابتلای شهروندان نیوزیلند به بیماری کووید ۱۹ اعلام شده و با در نظر گرفتن این موضوع، می‌خواهیم خطر این محصولات برای جان افراد را بررسی کنیم.

متن کامل »

هشدار مرکز کنترل بیماری‌ها در مورد مصرف تخم مرغ پخته

هشدار مرکز کنترل بیماری‌ها در مورد مصرف تخم مرغ پخته

تخم مرغ پخته به تازگی موضوع یکی از تازه‌ترین هشدارهای مرکز کنترل بیماری‌های آمریکا (CDC) بوده که در مورد شیوع بیماری خطرناک و کشنده لیستریا، منتشر شده است. در بررسی این موضوع با ما همراه باشید.

متن کامل »

تماشا کنید: ۵ کاربرد جوش شیرین که قبلا نمی‌دانستید

جوش شیرین

جوش شیرین از موادی است که تقریبا در هر خانه‌ای وجود دارد و عمدتا از آن برای آشپزی استفاده می‌شود. در این ویدیو می‌خواهیم ۵ کاربرد بسیار جالب این ماده را که احتمالا از آنها بی‌خبر هستید، معرفی کنیم.

متن کامل »

چرا دقت در کالری مواد غذایی به سالم خوری کمک نمی‌کند؟

کالری مواد غذایی

تنها دقت در کالری مواد غذایی نمی‌تواند به سالم خوری شما کمک کند. برای خوردن غذاهای سالم شما باید به موارد دیگری نیز توجه داشته باشید که در ادامه به معرفی آن‌ها خواهیم پرداخت.

متن کامل »

مضرات وجود شیرین کننده‌های مصنوعی در مواد غذایی را جدی بگیرید

شیرین کننده‌های مصنوعی

شیرین کننده‌های مصنوعی غالبا به صورت مواد افزودنی پودری برای شیرین کردن نوشیدنی‌‌ها در صنایع غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرند و برتری آن‌ها نسبت به قند و شکر، نداشتن کالری است. اما آیا وجود آن‌ها در رژیم غذایی برای بدن زیان‌بار نیست؟

متن کامل »

اکثر افراد از شستن صحیح دست های خود هنگام آشپزی غافل می‌شوند!

شستن صحیح دست ها هنگام آشپزی

یک مطالعه‌ی جدید نشان می‌دهد که اکثر افراد در مقوله شستن صحیح دست های خود هنگام پخت و پز، حق مطلب را ادا نمی‌کنند و این می‌تواند به طور ناخواسته، ورود باکتری‌های مضر به درون غذا را در پی داشته باشد.

متن کامل »